건강웰빙 

"기름진 식사에 땅콩 곁들이면 지방 축적 차단"


(서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 고지방 식사를 할 때 땅콩을 곁들이면 과체중이나 비만을 막는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

미국 펜실베이니아 주립대학의 페니 크리스-에서튼 영양학 교수는 땅콩이 고지방 식사에 의한 중성지방 축적을 억제하는 효과가 있다는 연구결과를 발표했다고 메디컬 익스프레스가 29일 보도했다.

과체중이거나 비만하지만 건강한 남성 15명을 대상으로 진행한 실험 결과 이 같은 사실이 확인됐다고 크리스-에서튼 박사는 밝혔다.

우리가 섭취한 칼로리 중 당장 필요치 않은 것은 중성지방 형태로 바뀌어 지방세포에 저장되었다가 필요할 때 에너지원으로 사용된다. 중성지방은 주로 복부에 저장되며 지나치게 쌓이면 지방간, 심혈관 질환, 인슐린 내성, 대사증후군 등 건강에 심각한 문제들을 일으킬 수 있다.




크리스-에서튼 박사 연구팀은 실험 참가자들을 두 그룹으로 나누어 고지방 식사와 함께 한 그룹엔 맨 땅콩(85g)을 갈아서 셰이크 형태로 만든 것을, 다른 그룹엔 재료가 땅콩은 아니지만 같은 영양가를 지닌 셰이크를 곁들여 마시게 했다.

식사 후 30분, 60분, 120분, 240분에 혈액샘플을 채취, 혈중 지질, 지단백, 인슐린 수치를 측정하고 초음파로 혈액의 흐름 상태도 관찰했다.

그 결과 고지방 식사 후 급증하게 마련인 중성지방의 혈중 수치가 땅콩 그룹이 대조군에 비해 32% 낮은 것으로 나타났다.

또 보통 식사를 했을 때 동맥의 내피세포에 나타나는 경직반응(stiffening response)도 땅콩 그룹이 대조군보다 덜 했다.

동맥 내막이 경직되면 탄력성이 줄어들면서 산화질소의 공급이 제한되며 산화질소가 부족하면 동맥의 확장기능이 떨어지게 된다고 크리스-에서튼 박사는 설명했다.

실험 참가자들이 먹은 땅콩은 갈아서 셰이크 형태로 만든 것이긴 하지만 땅콩을 그냥 먹어도 효과는 같을 것이라고 그는 덧붙였다.

참가자들이 먹은 땅콩의 양은 보통 먹는 1회 분량의 3배에 해당한다.

땅콩 등 견과류는 당뇨병과 심혈관 질환, 천식, 폐기종 같은 폐 질환, 치매 등 신경퇴행질환 예방에 도움이 된다는 연구결과들이 있다.

이 연구결과는 미국 영양학회(American Society for Nutrition) 학술지 '영양학 저널'(Journal of Nutrition) 최신호에 게재됐다.

skhan@yna.co.kr


정보출처 : http://media.daum.net/life/health/wellness/newsview?newsId=20170330094212547


지디넷코리아

4차 산업혁명, 노조 참여가 중요하다


(지디넷코리아=이균성 편집국장)급변하는 경제 현상에 굳이 혁명(革命)이란 단어를 쓰는 까닭은 그만큼 인간의 삶에 큰 영향을 미치기 때문입니다. 4차 산업혁명. 이 말은 이제 세계적인 화두가 됐죠. 인공지능(AI)을 비롯한 기술 발전이 경제에 엄청난 변화를 일으키게 되는 현상을 가리키는 말입니다. 과거 1, 2, 3차 산업혁명과는 비교할 수 없을 만큼 파급 효과가 클 것으로 예상됩니다. 우리도 이미 그 파장 안에 있구요.

세계적으로 4차 산업혁명에 비교적 잘 대응하는 나라를 몇 개 꼽으라면 그중에 독일이 빠지지 않습니다. 정확히 말하면 독일의 ‘인더스트리4.0’ 정책입니다. 전통적으로 강한 제조업을 각종 IT 기술과 접목시켜 혁신함으로써 산업 기반을 더욱 더 튼튼히 한 모범사례로 여겨지고 있는 것입니다. 이 정책 입안에 결정적인 역할을 했던 사람이 헤닝 카거만 독일 공학한림원(acatech) 회장이지요.

지디넷코리아는 지난해부터 ‘한국형 4차산업혁명 모델’을 찾고 제안하기 위해 여러 시도를 해왔고, 29일엔 카거만 회장을 초청해 특별 강연을 들었습니다. 강연에 앞서 카거만 회장과 정관계 주요 인사 및 민간 기업의 최고경영자들이 참석한 조찬토론회도 가졌습니다. 지디넷코리아가 독일 인더스트리4.0에 주목한 까닭은 수출을 위한 제조 산업 중심의 경제구조가 비슷하다고 봤기 때문입니다.

제조 분야 국내 대기업은 실제로 위기이자 기회인 것 같습니다. 조선 산업처럼 일부 제조업이 중대한 위기를 맡고 있지만 삼성전자 등은 공정·물류·상품기획 등 스마트팩토리 전 영역에서 세계 최고 수준인 게 사실입니다. 우리 대기업의 경우 어쩌면 4차 산업혁명보다 되는 분야와 안 되는 분야를 선별하고 되는 쪽에 사업을 집중하는 구조조정이 더 시급하고 중요한 화두일 것 같다는 생각입니다.

카거만 회장과 국내 주요 인사의 조찬토론회 내용을 간추려보겠습니다. 카거만 회장은 우선 한국이 4차 산업혁명에 잘 대응할 저력이 충분하다고 여기는 것 같았습니다. 정보통신기술(ICT)이 세계적인 수준에 올라 있고 국민적인 추진력이 탁월하다는 것을 장점으로 꼽더군요. 정만기 산업통상자원부 제1차관은 우리도 이미 2013년부터 스마트팩토리4.0을 시작하며 대비하고 있다고 했습니다.

카거만은 이와 관련 대기업과 정부가 새겨들어야 할 중요한 발언도 했습니다. 인더스트리4.0의 핵심 목표는 생산의 효율성에 있지 않다는 것입니다. 그보다 기업이 빠르고 유연하게 움직일 수 있도록 하는 게 더 중요하다는 것입니다. 패스트 팔로어(fast follower)보다 퍼스트 무버(first mover)를 강조한 거죠. 기업은 조직의 기동성을 높이고 정부는 규제를 완화할 때 가능한 일이라는 것입니다.

카거만 회장은 특히 ‘균형 잡힌 4차 산업혁명’을 중요하게 생각하고 있는 것 같았습니다. 4차 산업혁명을 논할 때 대부분 기술 이슈에 몰입되기 마련인데 카거만 회장은 2시간에 걸친 조찬토론회 중 “독일에서는 노조가 인더스트리 4.0 기획 초기단계부터 참여했고, 그 덕분에 일이 잘 풀렸다”는 말을 세 번이나 강조했습니다. 더불어민주당 변재일 의원은 이와 관련 노동 소외 문제를 집중적으로 물었습니다.

최재유 미래창조과학부 제2차관이 4차 산업혁명 시대의 교육 변화에 대해 묻자 역시 노조와 연결시켜 말하더군요. 노조가 초기부터 목소리를 낼 환경을 만들자 노조가 먼저 변했다는 겁니다. 단순 임금협상을 넘어 새 일자리에 맞게 재교육 받는 방안을 우선적으로 고민하는 등 현재보다 미래를 설계하는 쪽으로 더 고민한다는 거죠. 노사정 대타협이 4차 산업혁명의 전제라는 뜻으로 들렸습니다.

카거만은 중소기업에 대한 고민도 커 보였습니다. 독일도 우리와 비슷하게 중소기업이 고용의 대부분을 책임지고 있다고 합니다. 문제는 중소기업은 재정적으로 혁신을 위한 IT 투자가 쉽지 않다는 점입니다. 정부의 지원이 필요한 부분이지요. 또 중소기업은 상품의 차별화와 빠른 의사결정이 경쟁력의 핵심인데 스마트팩토리가 과연 이 부분을 다 해결해줄 수 있겠느냐는 의구심도 갖고 있었습니다.

황철주 주성엔지니어링 대표의 고민이 그것이었습니다. 스마트팩토리가 공법의 상향평준화를 가져다주기는 하겠지만 차별화까지 해결해주지는 못한다는 거죠. 주영섭 중기청장은 중소기업과 스타트업이 강한 구조를 만들기 위해서는 산학연의 연계 플랫폼이 무엇보다 중요하다고 강조하기도 했습니다. 카거만 회장은 체력이 약한 중소기업이 스마트해지게 하는 정부의 유인책이 필요하다고 했습니다.

카거만 회장은 또 교육과 관련해 주목되는 발언도 했습니다. 4차 산업혁명 시대에는 좁고 정밀한 팩트에 밝은 전문 능력보다 문제를 총체적으로 인식하고 소통할 수 있는 능력이 더 중요해진다는 거였습니다. 전자(前者)는 컴퓨터와 기계의 영역이고 후자가 인간의 영역이라는 뜻으로 들렸습니다. 초등학교부터 대학까지의 정규 교육과정은 물론이고 직업인을 위한 재교육도 마찬가지라고 했습니다.

4차 산업혁명이 화두로 등장하면서 국내 대선주자들도 담론을 이어가고 있습니다. 그중 정부 주도형(문재인)이 맞느냐 민간 주도형(안철수)이 낫느냐를 놓고 유력 주자 사이에 논쟁이 벌어졌지요. 카거만의 답은 그 어느 한 쪽이 아니었습니다. 민간의 일과 정부의 일이 다르다는 겁니다. 카거만은 속도를 원하는 일은 민간이 타협과 통합을 원하는 일은 정부가 해야 된다고 했습니다. 추상적이지만 의미가 깊습니다.

이균성 편집국장(sereno@zdnet.co.kr)


정보출처 : http://v.media.daum.net/v/20170329142401568



4차 산업 혁명과 센서 기술 



요즘 정치인에게도 인기 단어의 하나가 `4차 산업혁명`이다. 4차 산업혁명은 정보통신기술(ICT) 전문가조차 드론, 로봇, 사물인터넷(IoT), 빅데이터, 인공지능(AI) 분야로만 알고 있을 뿐 핵심이 무엇인지는 모르는 듯하다.핵심은 `센서 기술`이다. 4차 산업혁명에 속하는 드론, 로봇, IoT 등 분야는 외형만 알고 말하는 것이다. 건물만 짓고 내부 공사는 하지 않은 상태와 같다. 최근 지방자치단체나 공공기관에서 비싼 비용을 들여 드론이나 로봇을 현장에 도입했다. 그러나 모두 실패했다. 이유는 간단하다.

최첨단 센서가 없는 드론, 로봇, IoT는 인테리어 공사가 안 된 집에 입주한 것과 같다.

인간의 5감각은 인간에게 있는 인체 센서다. 5감각을 종합 판단하는 `의`에 해당하는 제6의식, 불가의 수행자에게 나타나는 잠재의식의 `제7말나식`, 인체 오장육부에 숨어 있는 함장식인 `제8아뢰야식` 등도 초감각센서(슈퍼센서)에 해당된다.

이세돌 9단과 세기의 바둑 대결로 관심을 모은 알파고는 지능형 로봇에 들어가는 AI가 인간 지능을 대신한다는 측면에서 보면 제6의식에 해당되는 초고성능 센서라 할 수 있다. 로봇이나 드론은 외형인 껍데기에 불과하다. 이들에게 최고성능 센서가 장착될 때 엄청난 고부가 가치가 생기는 것이며, 또한 응용 분야가 무궁무진해지는 것이다.

초정밀 카메라, 소리 센서, 위치 측정 센서, 열 감지 센서, 동작 감지 센서 등 수백 가지 고성능 센서를 누가 더 많이 더 빨리 개발하느냐에 따라 4차 산업혁명의 성공과 우리나라 미래가 결정된다.

그러나 이러한 최첨단 센서가 장착된 로봇이 전방 휴전선에 설치되면 멀리서 감지하고 정확히 조준해 제어할 수 있다. 휴전선 155마일, 248㎞ 구간에 500m 간격으로 최첨단 고성능 센서가 장착된 로봇을 설치하면 500대만으로도 지상은 물론 하늘까지도 철통같은 감시망을 갖출 수 있다.

최근 도널드 트럼프 미국 대통령이 멕시코 국경에 3144㎞ 길이의 장벽을 설치하겠다고 선언했다. 장벽 공사비가 무려 12조원이 들어간다고 한다. 이런 천문학 규모의 구축비도 첨단 센서가 부착된 로봇 6000대로 경계를 세우면 불과 5%도 안 되는 비용으로 해결될 것이다.

이뿐만이 아니다. 인간의 한 방울 피나 침만으로 20가지 이상의 암 종류도 분간해 낼 수 있는 의료 센서 개발이 멀지 않았다. 이러한 센서가 단순한 혈액형 차이뿐만 아니라 미세한 암세포들에 있는 화학 성분 차이를 구별, 암 종류를 알아낼 수 있다.

미세한 가스 누출까지도 센서가 감지해서 가스의 종류와 위치를 알아낼 수 있다면 대형 건물의 화재를 예방할 수 있다. 수백㎞ 지하에서 지진이 일어날 때 발생하는 미세한 지진파를 감지하는 초고성능 지진 센서가 개발된다면 수많은 인명 피해도 줄일 수 있다.

우리나라에 이러한 최고 성능의 센서를 개발할 수 있는 `종합센서개발연구소`를 시급히 설립해야 한다. 그래서 앞으로 우리나라가 최고 센서 개발 메카로, 각종 `센서 백화점`으로 세계 속에서 4차 산업혁명을 주도해 나가는 선진 국가가 돼야 한다.

미래 성장 동력, 새로운 먹거리, 청년 일자리를 창출하는 도구로써 4차 산업혁명에 대해 정확히 인식하고 인력 양성과 재원 조달을 비롯한 국가 미래를 설계해야 한다.


정보출처 : http://m.news.naver.com/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=110&oid=030&aid=0002586823

조선비즈

[Weekly BIZ] '변형 자산' 있어야 100세 시대 성공한다


다가온 100세 시대.. 무형자산 늘려라

런던비즈니스스쿨의 MBA 수업 도중 한 교수가 학생들에게 질문했다. "당신이 100년을 산다고 가정할 때, 소득의 약 10%를 저금하고, 최종 연봉의 50%를 가지고 은퇴할 수 있는 시점은 언제인가?" 학생들은 곧바로 계산을 했고, 답은 80대였다. 교실은 조용해졌다. 장수의 축복을 누리기 위해서는 모두 80대까지 지금과 같은 업무 강도로 일해야 한다. 평균 근로 기간이 30년에서 50년으로 늘어나는 셈이다.


그래튼 교수는 지난해 6월 같은 학교 교수 앤드루 스콧과 함께 출간한 신간 '100세 인생(The 100-Year Life)'을 통해 연장된 수명의 즐거움을 누리기 위한 방법을 소개했다. 책에서 그는 '유형 자산', 즉 돈만 중요한 것은 아니라고 주장했다. "긴 인생의 여정을 행복하게 살기 위해서는 가족, 친구, 연인, 건강, 유연함 등 다양한 무형 자산도 보유해야 한다. 특히 유연함이 중요하다. 결국 우리는 살면서 여러 직업을 경험하게 될 것이고, 여러 국가에서 살아볼 확률도 높다. 새로운 경험에 열려 있고, 유연하게 받아들이는 성향은 100년의 인생을 건강하게 살아가는 큰 자산이 될 것이다."이 수업의 주인공은 린다 그래튼(Gratton·62) 런던비즈니스스쿨 교수다. 장수의 축복이 어느새 저주가 돼버린 이 시점에 그래튼 교수는 "지금까지 '학교-직장-은퇴' 3단계로 나뉜 인생의 프레임부터 바꿔야 한다"며 "100세 인생을 행복하게 누리기 위해서는 앞으로 '늘어나는 시간을 어떻게 활용하는지'가 관건이 될 것"이라고 말했다. 그는 경영학계 오스카상이라는 '싱커스 50(Thinkers 50)'에 2011~2015년 연속 선정됐다.

지난달 그래튼 교수를 전화로 인터뷰했다. 그는 단호한 어조로 "18세든, 45세든, 60세든, 당신은 지난 세대와 다른 방식으로 미래를 헤쳐나가야 한다"며 "학교를 졸업하고, 취업한 뒤, 나이 들면 은퇴하는 틀은 이제 더이상 의미가 없다"고 말했다.

은퇴·정년 개념 사라져

―100세 시대를 연구하게 된 이유가 있나.

"지난해 서구권 국가에서 태어난 아이들의 절반은 평균 예상 수명이 105세다. 100세 시대는 우리의 생각보다 빨리 다가오고 있다. 지금 이 글을 읽고 있는 사람의 대다수는 최소 90대까지 살 것이다.

장수는 이미 우리에게 당연한 일이 됐지만, 어떻게 해야 오래 행복하게 살 수 있는지에 대한 연구는 놀라울 정도로 부족하다. 과거에 '당연했던 것들'은 이제 '상상 속 혹은 역사 속의 일'이 될 것이다."

―어떤 '당연한 것'들이 사라지나.



―그러면 70~80대도 30~40대처럼 일하게 된다는 얘기인가."은퇴 혹은 정년이라는 개념이 사라질 것이다. 앞으로 사람들은 더 오래 일해야 한다. 당연한 소리 같겠지만, 대학 졸업 후 20~30년간 열심히 일하고 은퇴 후 연금으로 소소하게 노년을 즐기는 모습은 이제 역사 속으로 사라질 것이다."

"기업은 앞으로 60세에 직원을 내보낼 수 없을 것이다. 그들을 실직으로 내몰면 그만큼 경제적 파장이 크기 때문이다. 물론 모든 70~80대가 직장을 가질 수 있단 얘기도 아니다. 급변하는 고용시장에서 그들이 생산성을 유지하려면 새로운 스킬에 대한 근본적인 투자가 중요하다. 만약 당신이 은퇴를 앞둔 40대라면, 야근과 주말 근무로 회사에 온 힘을 쏟는 대신 여가 시간에 능력을 재창조하는 시간을 보내야 한다."

―어떤 능력을 키워야 하나.

"무형 자산을 키워야 한다. 예컨대, 배움은 풍부한 삶을 살기 위한 필수 요소다. 이를 '생산적 자산'이라고도 하는데, 궁극적으로 유형 자산, 즉 돈을 벌게 해주는 초석이 된다. 새로운 기술에 대한 지식은 수입 잠재력을 높인다. 과거에는 대학을 졸업하는 것으로 학습이 끝나는 경우가 대다수였지만, 100년 인생은 '100년의 공부'를 의미한다고 볼 수 있다. 즉 새로운 기술과 새로운 전문성을 습득하는 것은 평생의 작업이 될 것이다."

새 기술 배우고 개인 네트워크 가져야

―인적 네트워크도 중요하다고 했다.

"가족, 친구 등 인간관계 역시 '생산적 자산'에 속한다. 좋은 평판에 대한 중요성은 새로운 분야에 진입할 때 더욱 중요해질 것이다. 이를 개인 브랜드 구축이라고 볼 수도 있다. 개인적 경험에 비추어봐도 그렇고, 최근 연구 결과가 뚜렷이 보여주는 사실이 하나 있다. 60대가 넘어서면 어려움을 겪을 때 어깨를 빌려 줄 새 친구를 사귀기 어렵다. 100년의 세월 동안 행복한 삶을 누리고 싶다면, 친구를 사귀고, 인맥을 넓히는 일을 주저하지 말아야 한다."



"그렇다. 건강은 무형 자산 중 '활력 자산'이라고 부른다. 건강한 식습관, 규칙적인 운동, 스트레스 관리는 긴 삶을 행복하게 사는 데 결정적이다. 물론 더 오래, 젊은이들만큼 일할 수 있게 하는 중요 자산이기도 하다."

―건강도 중요하지 않나.

―70~80대에게 필요한 능력이 또 있나.

"평생 자신을 변화시킬 수 있는 능력, 즉 '변형 자산'이 필요하다. 삶에 대한 유연한 자세는 무엇보다 중요해질 것이다. 100년을 사는 동안 우리는 최소 2~3개 이상의 직업을 경험하게 될 것이고, 다양한 도시, 혹은 다양한 국가에서 살게 될 경우도 많아질 것이다."

―70~80대가 젊은 층보다 업무 면에서 더 유리한 능력도 있지 않나.

"70~80대를 하나의 특성으로 분류하려는 관점 자체가 잘못된 것이다. 이 또한 바꿔야 한다. 보통 어릴수록 한 가지 특성으로 그 세대를 분류하기 쉽지만, 윗세대는 다르다. 살아온 환경, 경험에 따라 70~80대는 젊은 층보다 훨씬 더 다양한 성향을 지니고 있다. 어떤 이들은 아이디어를 내는 데 강점이 있을 수 있고, 어떤 사람은 글을 잘 쓰거나, 회계 업무를 잘 볼 수도 있다. 세월의 경험으로 누적된 능력은 개인의 특성을 강화시킨다. 이 때문에 그들을 하나의 세대로 카테고리화해서 모두 비슷한 능력을 보유할 거라고 생각해선 안 된다."


정보출처 : http://v.media.daum.net/v/20170218030242565 


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