어제  5.18  광주에서  기념식이  있는 날.
노회  원로, 은퇴장로님들 모시고  나들이  다녀왔다.
어르신들 모시고  나간다는게   쉽지 않았다.
몸이  불편하고   귀도  잘 안들리고  ···
그래도  아버님 모시고  소풍간다는 심정으로  다녀왔다.
강화도. 자주 가는 곳 이지만 새로운 마음이 든다. 험악한 세월을 보내야만 했던 부모님세대
산전수전 겪으면서  자녀들을  위해  헌신 하셨던 그  분들.
이제  교회에서도   은퇴하여  입지가 좁아진 그 분들.  그래도  옛 기억이  아련히  생각날 때면 청년으로  돌아간 듯 건장한 얘기거리를  쏟아내신다.
가끔은 고집스럽고  이치에도  안  맞는 얘기도  있지만ㅋㅋ
남은 여생  좀 더  청년의  기분으로  살아갈 수 있도록 배려하고  돌보아 드리는게  자녀들  도리가 아닌가 싶다.
 인생 머  있나?  하는 우스개  소리도  있지만 어르신들의  보석같은 인생경험만 고이  전수 해  주었으면 한다.

 

 

 

 

 

오월!  가정의  달이라 할 만하다.
아이들 좋아하는 어린이날,  부모님들  은근히  자녀들 오기를 기다리는 그리움으로  입가 미소가 가득한 날,  

스승의 날에도 우리 쌤들께 인사 한 번 건넬 수 없다는 게 무슨일이야?
에고 ㅜㅜ   김영란 법인가?
증말 짜증나는 거  같다. 쌤들에게  커피  한  잔, 장미  한 송이도  안 된다니  ···

도대체  누굴 위한 법안인지?
알수가 없네  그래도 교회 쌤들에게는 장미 꽃 한 송이, 커피 한 잔은 되겠지

새로운 정부가 구성이 되고 상식과 정의가 통하는 세상이 점점 만들어져 갈 수 있다는 희망이  있을 테니............   좋은 소식들이 오겠지

기다림의 인내가 아름다운 열매로 나타날 날이 있겠지 

아이들 좋아하는 절편 케이크, 쫄깃한
절편 장미꼬치,  동네  아이들의  생일잔치가 벌어 진거  같다.

 

 

 

 

아이들이 좋아하는 절편 시리즈!!!! 절편케익 / 청라디떡의 레전드

2017.05.03. 17:44 수정 삭제

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   쫄깃한 식감이 탁월한 절편케익!!!  

      일일이 손으로 반죽을 말아 만든 장미를 단호박 백설기 위에 데코한 절편케익 

  

 큰 장미 한송이의 절편 장미꼬치

 

        절편을 손으로 일일이 말아 꿀을 장미꽃잎에 묻혀 약간의 단맛을 첨가한

                                     장미절편꼬치의 완성작!!!!

             인천청라에 위치한 청라디떡에서는 다양한 떡케이크를 주문 제작하여

                    가장 따뜻하게 드실 수 있는 시간에 배송해드립니다!!!!!!!

직원들의 이동,승진축하 컵케익 직원승진축하케익 / 청라디떡의 레전드

2017.05.04. 08:36 수정 삭제

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네모난 떡 틀에 16개의 백설기가 모락모락 김을 뿜으며 나온다. 잠시 뜨거움이 가신 후 자리를 잡는 장미 한 송이 또는 세 송이 그 아름다움과 맛의 완성품이 인천청라에 있는 청라디떡의 수제품으로 탄생한다.

 

청라지역의 금융권에 계신 분들은 유난히 컵케이크를 좋아하신다. 직원들의 승진이나 전보 발령이 있으면 바로 전화주문으로 직원이 부임하는 첫날 함께 인사하며 즐거움을 나눈다 

 

백설기를 찌고 미리 디자인한 꽃을 네모난 떡 위에 데코 한 다음 뚜껑을 덮으면 하나의 컵케이크가 완성된다.

이 선물을 받은 직원들은 얼마나 즐거움으로 가득할지 이미 상상이 된다. 함께하는 직원들과 같은 직장에서의 행복이 서로서로 가득했으면 한다.  

 

큰 장미 한 송이가 백설기 위에 자리 잡고 앉아있다. 한 송이지만 너무나 당당해 보인다. 백설기와 앙금 플라워의 묘한 조화가 입안에 가득할 것 같다. 싱그러운 5월에 작지만 멋진 선물이 될 수 있다는 것을 장담하며 강추합니다.

 

시어머니 칠순잔치에 사용할 2단 앙금 케이크!!!
인근에 사시는 인천청라 고객이 방문을 하셨다.


시어머니 칠순이신데 얼마나 쾌활하고 활달하신지 아직 마음은 청춘이라고 하신다.
그래서 앙금 케이크를 만드는데 화려하고 큼직하게 만들어 달라는 주문.

가족들끼리의 조촐한 잔치이기에 3호로도 충분한 축하 케이크로 손색이 없다고 하였으나 굳이 2단으로 만들어 달라고 해서 만들어가신 2단 칠순 케이크!!!!
다 만들어 놓고 나서 보니 정말 화려하고 예쁘다.

먹기 아까워할 만하다는 생각이 든다.
암튼 가족들끼리 멋지고 신나는 가족 파티가 되었으면 한다.

인천청라 3단지 꿈에그린 앞에 위치한 청라디떡에서는 다양한 종류의 떡케이크를 주문으로 완전 수작업 처리하여 행사당일 시간에 가장 근접하게 만들어 따뜻한 케이크를 제공합니다.^&^ 

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