일인 미디어 스토리기업 경영포럼

김성인 [자바시티 김성인 회장 - 커피숍 사업은 절대 로망이 아니다]
환상버리고 냉정하게 생각하라 돈 되는 사업이라고 무조건 따라하지마라

창업자들이 가장 선호하는 창업 1순위가 커피숍!

오늘 오전에 커피의 맛과 향을 찾아 인생을 걸고 매진 하는 자바시티 의 김성인 회장이 창경포럼
대강당에서 인증위원 및 일반인대상 으로 세미나을 가졌다.

커피 프랜차이즈의 가맹점만 늘린다면 많은 업체을 늘릴수 있지만 정직하고 신뢰로만 신용을
쌓기위해 가맹 상담시 절대로 감언이설로 매출이 잘 나오지도 않을 매장을 부풀려 현혹하거나
가맹시 추가비용 발행 하는것을 일부러 누락 시킨다던지 하는 행위는 절대 하지말라고 직원들한테
당부 한다고 한다. 창업 1순위로 뽑히는 커피창업, 여성 창업자들의 로망인 커피 창업에 대해서
김회장은 다름과 같이 말한다.

커피숍은 겉에서 보는것 과 달리 쉬운 사업도 아니고 방송 드라마에서 나오는 아름다운 주인공들처럼 멋진 로망만 있는것은 아니라고 충고한다. 결국 커피숍도 장사라는 개념으로 풀어보면 된다.1년 동안 주말 공휴일 없이 일을 해야하는 전쟁과 같은 시장 이라고 보면 된다는 것이다. 그러면 어떻게 해야 이 어려운 커피 시장에서 살아남을 것인가? 정말 대안은 없는것인지 좀더 김회장의 조언을 들어보자

개인 브랜드로 않할 거면 브랜드도 앞으로 발전 가능성 있는 브랜드을 찾는게 중요하다고 한다.특히, 다음과 같은 준비을 가져야 창업 성공의 길로 간다고 한다.

1.본인이 즐겁고 보람된 일을 해야 한다.

2.창업자의 기대치와 눈 높이을 낮추어야 한다.- 본인의 투자대비+노동력+알파가 수익이라는
   사실을 알고 판단해야한다.

3.커피숍 창업은 결코 우아하지는 않다.-장사라는 개념으로 1년 365일을 투자 할 각오가 있어야 한다.

4.과거 화려한 경력은 모두 잃어버려라.-과거 아무리 화려한 경력및 지위가 있었어도 현재는
   고객들이 볼때는 커피숍 사장이다.

5.두려워 하지말라 -무경험이라도 자신감이 없으면 절대로 성공하지 못한다.

커피사업은 계단식 사업이라고 한다. 하루 아침에 매출이 뚝 떨어지는 일은 절대 없다고 한다.한번 입맛에 맞는 고객은 반듯이 찾는게 커피의 맛이라고 이회장은 말한다, 처음 부터 매출이 바로 오르기
보다는 점점 상승 곡선을 그리는 계단식 상향 상승사업 이라고 한다.

커피 생명은 원료인 생두와 로스팅 이다. 이미 로스팅되서 온 커피도 문제지만 원산지 농가가
불확신한생두을 오늘 로스팅 했다고 해서 좋은 커피는 아니다.즉,믿을수 있는 농가에서 직접
생산해서 가져오는게 아니라 여러 브로커를 통해 저가로 가져오고 수출 국가만 찍혀있는 원료로는
고유의 맛을 내기가 힘들겄이다.

자바시티 커피는 창업경영포럼에서 커피 맛 이 인증되어 이번 세미나가 진행되었는데 결코 쉽지도 결코 어렵지도 않는 커피 사업에서 과연 자바시티라는 브랜드가 대중들에게 얼마나 알려지고 성장할지 관심이 모아지고 있다.

Photo by ESM인증

보도자료 제공 : ESM 인증위원회
입력 : ESM인증위원 윤경필
입력시간 : 2011. 11. 23. 수, 오후 16: 50

베트남 중소기업과 한국 업체와의 바로 업무제휴

 

창경포럼 대강당에서 베트남 중견기업 15개 업체들과 합작 미팅을 가짐으로 해외 투자 및 합작에 대한 새로운 전기를 마련하는 뜻있는 행사였다 베트남 현지 비지니스 클럽 업체 20업체와 한국 40여개 중소기업체와의 미팅이 이루어졌다.한국 경기의 침체와 수출입이 힘든 시기에 때마침 창업경영포럼에서 주관하고 대한인베스트먼트에서주최한 베트남 현지 업체와의 만남이 창경포럼 대강당에서 열렷다.

예상 인원보다 10여업체가 더 참가해 자리가 부족할 정도로 뜨거운 관심속에 많은 한국 기업도 참석하였다.베트남 대사관에서는 대사님이 참석 할려했으나 사정상 참석을 못하고 Mrs.Hiemn 참사관님이 참석하여 한국기업에서 이리 많은 관심과 배려로 감사한다고 말하고 베트남 기업과도 좋은 결과가 있기늘 바란다고 말했다.

창경포럼의 이승목회장은 인사말에서 모처럼의 외국 기업들과의 다체로운 만남이니 좋은 성과가 있기을 바란다고 하였고 대한인베스먼트의 운정우대표도 앞으로는 베트남 뿐만 아니라 외국의 여러기업과도 계속 한국기업과의 연결을 시도하겠다고 밝혔다. 이날 베트남업체는 광고 미디어,농산물, 철강,철골구조,음식 음료 ,신발 가방,통신,쌀 ,운송,영화제작 등 다체로운 업체들이 한국을 방문하였다.

한국업체는 유통,서비스.IT업체, 음료,보석,영화,가구등 40여개업체가 참석해 열띤 토론및 베트남 기업체들의 수출입 업무 제휴에도 많은 관심을 보였다.행사는 1부와 2부로 나뉘어 오전 2시간 베트남 업체 소개와 오후에 나머지 업체 소개후 한국기업 10개 업체 소개후 각각 관련업체별로 별도 미팅을 가져 구체적인 실무 미팅에 들어갔다.

관련 업체들과의 투자 및 업무 제휴로 중소기업들의 글로벌 진출을 위해 창업경영포럼이 교두보가 되기위해 계속적인 지원을 아끼지 않겠다고 창경포럼 측에서도 밝혔다.

<<자료 사진들>>

교육대상 부문 : 건강 / 미용 / 에스테틱 분야
 

『 창업경영포럼 』

창경포럼 ESM 인증위원 아카데미 3기(통합) /
전문가 과정(에스테틱 1기)

과정 모집 공고.

※ 오시는 길 : 주차가 용이하지 못할 경우가 있으므로, 
   가능한 한 대중교통을 이용해 주십시오.

2011 신바람나는 중소기업 만들기 운동 - 대한민국 중소기업인들의 성공 아이콘 - 비영리단체 창업경영포럼

『 창업경영포럼 』

창경포럼 ESM 인증위원 아카데미 4기(통합) 과정 모집 공고.

※ 오시는 길 : 주차가 용이하지 못할 경우가 있으므로, 가능한 한 대중교통을
    이용해 주십시오.

2011 신바람나는 중소기업 만들기 운동 - 대한민국 중소기업인들의 성공 아이콘 - 비영리단체 창업경영포럼